Bolinho de Mandioquinha
Esta receita foi feita pela tia da minha mãe, sendo passada de geração em geração.
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 e 1/2 xícara (chá) de mandioquinhas cozidas espremidas
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos ingredientes até obter uma massa homogênea. Frite colheradas em óleo quente.
