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Bolinho de Queijo com Salame
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Ingredientes
Conversor de medidas- 150g de queijo ralado (fino)
- 150g de queijo prato ralado no ralo (grosso)
- 150g de queijo mussarella ralado no ralo (grosso)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (fino)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 100g de salame picado
- 2 xícaras de óleo de soja
Modo de Preparo
- Numa vasilha funda, junte os queijos, o ovo, a farinha de trigo e amasse bem
- Separe uma porção pequena de massa e modele bolinhas com um pedaço de salame no meio
- Se grudar, polvilhe farinha de trigo nas mãos.
- Numa panela funda, aqueça o óleo e frite as bolinhas até ficarem douradas
- Escorra em papel-toalha e sirva a seguir.
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