Bolinho de Tapioca com Cupuaçu Lucia

Misture com as mãos em uma tigela, um a um, todos os ingredientes do bolinho até obter uma massa não muito seca.

Divida o doce de cupuaçu em 36 partes

Faça com a massa de tapioca 36 bolinhos recheando-os com o doce de cupuaçu.

Asse em forno alto pré-aquecido por 25 a 35 minutos, até ficar dourado.

Sirva morno com sorvete de cupuaçu ou bacuri.

Informações adicionais

Dicas:
Para enrolar os bolinhos, molhe as mãos; os bolinhos podem ser congelados; para assar, leve direto do congelador ao forno convencional sem descongelar. Não use microondas.