Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bolinho de Tapioca com Cupuaçu
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de farinha de tapioca
- 750 ml de leite
- 150 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 kg de doce de cupuaçu
Modo de Preparo
- Misture com as mãos em uma tigela, um a um, todos os ingredientes do bolinho até obter uma massa não muito seca.
- Divida o doce de cupuaçu em 36 partes
- Faça com a massa de tapioca 36 bolinhos recheando-os com o doce de cupuaçu.
- Asse em forno alto pré-aquecido por 25 a 35 minutos, até ficar dourado.
- Sirva morno com sorvete de cupuaçu ou bacuri.
Informações adicionais
Dicas
Para enrolar os bolinhos, molhe as mãos; os bolinhos podem ser congelados; para assar, leve direto do congelador ao forno convencional sem descongelar. Não use microondas.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
