Bolinho de Vó Mocinha
Essa receita foi minha avó materna que passou para toda a família. Hoje com 92 anos de idade e totalmente lúcida. Todas as crianças da nossa família adoram os bolinhos de Vó.
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 beterraba
- 2 batatas
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 1 cebola pequena
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Rale todas as verduras, misture o restante dos ingredientes e frite em óleo quente as colheradas da massa.
- Depois de fritos escorrer o excesso de óleo em guardanapos e pode servir.
- Ótimo para servir no almoço, jantar ou lanche da tarde.
Informações adicionais
Nome da vovó mocinha
Sandra de Cassia Lopes Pimentel
