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Bolinhos de Arroz
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos
- 180 g de açúcar
- 1 limão (raspa)
- 75 g de manteiga amolecida
- 150ml de leite
- 250 g de farinha de arroz
- 100 g de maisena
- 1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo
- Bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa.
- Junte a raspa do limão.
- Adicione de seguida a manteiga amolecida e continue a bater.
- Vá acrescentando o leite aos poucos.
- Peneire as farinhas e o fermento e envolva na mistura anterior.
- Deite este preparado em formas de papel (a medida da forma é de 5x2,5 e enchi até 2/3)
- Polvilhe-os com um pouco de açúcar antes de meter no forno.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos.
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