Bolo Cremoso de Coco Tereza da Silva

Informações da receita
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fubá ou milharina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento*
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
  • 50g de coco ralado

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado, que deve ser colocado por ultimo.

Coloque em uma fôrma untada com margarina e enfarinhada.

Leve ao forno alto ( pré-aquecido) até dourar, cerca de 40 minutos.

Informações adicionais

Se não tiver farinha de trigo com fermento adicione a farinha comum e depois 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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