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Bolo de Banana

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31/01/2009
2

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 01 xícara (de chá) de óleo
  • 04 ovos inteiros
  • 04 bananas bem maduras
  • 02 xícaras (de chá) de açúcar
  • 02 xícaras (de chá) de farinha de rosca
  • 01 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador, 1 xícara (de chá) de óleo, 4 ovos inteiros, 4 bananas bem maduras
  2. Passar para uma vasilha e acrescentar 2 xícaras (de chá) de açúcar,
  3. 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca, 1 colher (de sopa) de fermento em pó.
  4. Untar uma forma, polvilhar com farinha de rosca, colocar a massa e assar em forno médio (180º)
  5. Depois de frio, desenformar e polvilhar com açúcar refinado.

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