Bolo de Casca de Abóbora
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher de sopa de Fermento em Pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de água quente
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 ½ xícaras de chá de casca de abóbora picada
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador as cascas, os ovos, o óleo e a água quente
- À parte, peneire numa tigela a farinha, o açúcar e o Fermento em Pó Royal
- Junte à mistura do liquidificador e misture muito bem
- Em uma assadeira média untada e enfarinhada, coloque a mistura e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
