Bolo de Casca de Abobrinha Nora

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 copos de casca de abobrinha verde ralada crua
1 copo de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de canela em pó
1 copo de nozes picadas.
1 copo de uva passa

Como fazer

Em uma tigela misture com as mãos a farinha de trigo, o açúcar, a casca de abobrinha, o óleo, os ovos, o sal, o bicarbonato de sódio, a baunilha, a canela, a uva passa e as nozes picadas.

Asse em forno préaquecido a 200 graus por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Pode ser congelado