Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Informações da receita
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- Bata no liquidificador:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras cruas (raspadas e picadas)
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Passar a mistura para a batedeira e acrescentar 2 xícaras (chá) de açúcar e 2 copos de farinha de trigo com fermento.
- Assar em forno médio em assadeira de 32cmx21cm untada e enfarinhada.
- Cobertura:
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 gotas de baunilha
Como fazer
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