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Bolo de Fubá
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Rendimento
12 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
25/08/2024
2.0 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 gemas
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sobremesa de erva doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve
- Reserve.
- Bata bem o açúcar, a manteiga, as gemas e a erva doce.
- Junte a farinha e o fubá
- Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado
- Bata bastante.
- Adicione as claras em neve mexa delicadamente
- Coloque o fermento.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
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