Bolo de Macaxeira com Leite Condensado e Coco

Informações da receita

Como fazer

Descasque a mandioca e tire aquele fio que fica no meio

Reserve

Bata no liqüidificador o leite condensado, ovos, leite de côco e 1 xícara de chá de açúcar ou mais, a seu gosto

Junte aos poucos a mandioca

Quando estiver bem moído, misture o côco ralado com uma colher de pau

Se gostar, aumente a quantidade de côco

Ponha para assar em uma assadeira bem untada

Sirva no dia seguinte, em temperatura ambiente.

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Pergunta por Claudia Vaz
Rabanada do Edu Guedes Rabanada do Edu Guedes

Uma dúvida, são 4 ou 2 ovos?
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