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Bolo de natas e morangos

8 porções
30 minutos
14/07/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 8 ovos
  • 220 g de frutose
  • 200 g de farinha
  • 400 ml de natas
  • 600g de morangos
  • manteiga, farinha e chocolate em pó q.b.

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma, forre-a com papel vegetal também untado e polvilhe-a com farinha. Bata bem os ovos com 200 g de frutose.
  2. Junte a farinha e verta esta massa na forma. Leve-a ao forno por 20 minutos.
  3. Depois de frio, corte o bolo em três círculos. Bata as natas e adicione a restante frutose.
  4. Arrume os morangos e corte-os em pedaços.
  5. Num prato de servir, faça camadas de bolo, intercaladas com natas e morangos.
  6. Sirva o bolo bem fresco, polvilhado com chocolate em pó.

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