Bolo Piscina Tereza da Silva

Informações da receita
  • 1 receita de brownie
  • geléia
  • massa americana
  • glacê real

Como fazer

Prepare a massa de brownie em aro retangular

Desenforme ainda morno e corte com uma faca o excesso de massa que ultrapassou o aro

Antes de cobrir o bolo e para dar a profundidade, faça um rolo de 1 cm de espessura e fixe-o em toda a borda do bolo com geléia de brilho ou geléia com sabor (desde que não tenha pedaços de frutas)

Passe a geléia restante do bolo e cubra com a massa americana branca

Com uma régua de 2 cm de largura, trace com uma carretilha lisa ou com as costas de uma faca linhas na vertical e na horizontal para fazer os azulejos

Tinja um pouco de glacê real de azul e espalhe-o com uma espátula sobre o interior da piscina (reserve o que sobrar)

Corte 2 espaguetes na medida do comprimento da piscina

Faça bolinhas de massa americana tingida de laranja e atravesse os espaguetes, formando as bóias das raias

Com um pincel umedecido em água, grude-os com duas bolinhas de massa americana feitas à mão

Toalha: abra a massa americana tingida de verde na espessura de 0,2 cm e corte um retângulo

Com uma tesourinha, faça pequenos cortes laterais

A seguir, marque com uma carretilha lisa 2 linhas na barra da toalha

Enrole-a, enquanto a massa inda estiver fresca, e prenda-a na borda da piscina com pincel umedecido em água

Bóia: faça um rolo de massa americana branca para fazer a bóia externa e corte tiras de massa americana vermelha aberta na espessura fina para os detalhes da bóia

Utilize o pincel umedecido em água para colar

Para o preparo dos bonecos das raias, com a massa americana faça a cabeça, a partir de uma bolinha, e o corpo

Faça 2 rolos finos, que serão os braços e uma bolinha menor para o nariz

Com um boleador pequeno, faça a boca e cole as partes do corpo com um pincel umedecido em água

Faça com a massa americana vermelha 2 bolinhas maiores e com a branca 2 menores

Grude primeiro a vermelha e, por cima, a branca

Com o glacê real preto e bico perlê 1, faça os olhos

Com o glacê real marrom, faça o cabelo e "penteie" para trás com um pincel umedecido em água

Gotas: usando o saco de confeitar com bico perlê 2 e glacê real azul, faça gotas em volta da piscina, na toalha, na bóia e nos nadadores

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