Docinho Azul da Cor do Mar

Informações da receita
  • 3 1 voto
  • 22 porções
  • 4 usuários favoritaram
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de coco ralado sem açúcar
  • ½ colher de chá de corante alimentício azul
  • açúcar cristal azul
  • forminhas de papel para docinhos

Como fazer

Misturar o coco, o leite condensado e o corante e esperar cerca de 10 minutos para que o coco hidrate.

Levar a mistura para o fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela.

Coloque a massa dos docinhos em um prato para esfriar um pouco, até ficar morno.

Coloque o açúcar cristal azul em outro prato fundo.

Retire cerca de uma colher de chá cheia de massa de cada vez, jogue dentro do prato de açúcar, jogue açúcar sobre toda a bolinha, enrole-a com as palmas das mãos e coloque o docinho na forminha.

Repita a operação até que toda a massa termine.

Informações adicionais

Fácil de fazer e saboroso, esse lindo docinho fará muito sucesso na sua festa.

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Como fazer a forma dos biscoitos? Pode usar um saco de confeitar?

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