Bolo Zás-Trás
Rendimento
20 porções
Publicado
06/01/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de Preparo
- Bata bem os três primeiros ingredientes, acrescente o leite e misture os demais ingredientes da massa peneirados juntos.
- Despeje em assadeira nº 1 (27x18cm), untada e enfarinhada, e asse em forno médio (175º) por 15 minutos.
Cobertura
- Misture os ingredientes da cobertura.
- Retire a massa do forno e espalhe a cobertura por cima.
- Depois de frio, corte em quadradinhos e coloque em forminhas de papel.
