Bolo de Chocolate para aniversário

92 votos (média 4.1) 4 comentários Receita por TETE
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Ingredientes

  • Massa:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio de Cobertura:
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 latas de creme de leite
  • Para decorar:
  • chocolate granulado cerejas

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Modo de preparo

Massa: Bata na batedeira, a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme
Misture aos poucos o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento
Mexa delicadamente
Bata as claras em neve e incorpore à massa
Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe farinha de trigo e despeje a mistura
Leve para assar em forno pré aquecido.

Recheio e cobertura: Bata a manteiga na batedeira até obter um creme
Despeje em um recipiente e misture o chocolate em pó, o açúcar e o creme de leite até obter uma massa homogênea.
Retire o bolo do forno, desenforme e depois de frio, corte-o ao meio
Recheie o bolo e cubra com o creme de chocolate.
Decore com chocolate granulado e cerejas.

Informações adicionais

Fonte TV Gazeta

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  • toinha em 01/05/2013 - 03:16:48

    Bolo de chocolate é tudo de bom.

  • fortunato em 17/09/2012 - 07:14:09

    Adorei! Coisa de primeira, se vcs querem um site fácil e simples de receita é esse mesmo com receitas maravilhosas e que dão cero de verdade.

  • Joyce em 31/08/2012 - 04:21:05

    Amei essas receitas!

  • Tatá em 02/06/2010 - 06:23:34

    Nossa que delicia, vou fazer no meu aniversáio que está chegando..

Receita de Bolo de Chocolate para aniversário

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