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Bombom de Milho Verde do Globo Rural

O milho é a base para muitos pratos que fazem sucesso na culinária brasileira. A cada dia surgem novas receitas. Hoje você vai ver como se prepara um bombom de milho verde. A dica vem de Minas Gerais.

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Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

Conversor de medidas

1 lata milho verde, equivalente a 2 espigas
2 latas leite condensado
50 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
500 gramas de chocolate meio amargo em pedaços

Modo de Preparo

Separe o chocolate e coloque todos os outros ingredientes no liquidificador. Bata por três minutos. Leve ao fogo alto e mexa até ferver. Quando começar a ferver abaixe o fogo e mexa até soltar do fundo da panela. Depois, coloque em uma vasilha untada e espere esfriar.
Enquanto isso, enche uma panela com água, coloque no fogo até que se formem pequenas bolhas no fundo. Então, desligue o fogo e coloque o chocolate em banho maria até derreter. Espere esfriar e faça o acabamento.
Enrole o doce em bolinhas e mergulhe no chocolate derretido. E está pronto o bombom de milho!