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Brigadeiro trufado de morango

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21/10/2011

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

  • margarina
  • leite condensado
  • achocolatado

Recheio

  • morangos inteiros selecionados

Cobertura

  • chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de margarina. Em seguida, junte 4 colheres de sopa de achocolatado e 1 lata de leite condensado e mexa até levantar fervura.
  2. Quando a massa chegar ao ponto, desligue o fogo, reserve e deixa esfriando por 20 minutos.
  3. Selecione os morangos inteiros, lavados e secos (aproximadamente duas caixas). Com o auxílio de uma colher, envolva todos os morangos com a massa de brigadeiro e reserve-os.
  4. Em seguida polvilhe as guloseimas com chocolate granulado e as coloque em forminhas de papel de acordo com o tamanho dos morangos.
  5. Se preferir, deixe descansar na geladeira por 30h e sirva a seguir.

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