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Bruschetta de Maçã e Queijo de Cabra
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1/4 xícara (35 g) de queijo de cabra esfarelado
- 1 maçã descascada, sem as sementes e picada
- 3/4 de colher (chá) de tomilho fresco picado
- 1/2 colher (chá) de orégano fresco picado
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino grosseiramente moída
- 8 fatias finas de baguete
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno bem quente (220ºC).
- Em uma tigela, junte o queijo de cabra, a maçã, o tomilho, o orégano e a pimenta.
- Reserva essa mistura.
- Depois, arrume o pão em um tabuleiro.
- Torre as fatias até dourarem, de 1 a 2 minutos.
- Polvilhe a mistura de queijo de cabra uniformemente sobre as fatias de pão.
- Leve-as de volta ao forno para assarem até o queijo amolecer, cerca de mais um minuto.
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