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Caldo de legumes

Ótimo para o sistema respiratório

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16/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 cenouras cortadas em rodelas
  • 3 cebolas picadinhas
  • 3 xícaras de salsão picados
  • 3 alhos-porós cortados em rodelas
  • 6 cebolinhas verdes
  • 8 talos de salsa
  • 2 folhas de louro
  • 3 litros de água
  • sal

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes até levantar fervura, em seguida cozinhe em fogo baixo por 2 horas.
  2. Coe em peneira ou pano e beba o caldo.

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