Canapés Monte Cristo
Publicado
25/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 16 fatias de pão de forma
- 16 fatias de presunto de Parma
- 110g de queijo suíço ralado
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa creme meio-por-meio (metade leite, metade natas)
- 4 colheres de sopa manteiga
Modo de Preparo
- Retire a casca do pão. Ponha 2 fatias de presunto e uma pitada de queijo entre duas fatias, e corte na diagonal.
- Misture os ovos com o creme meio-por-meio e passe os triângulos por essa mistura. Derreta a manteiga em pequenas porções numa frigideira e frite as sanduíches até ficarem douradas.
