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Canjiquinha com costelinha
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2kg de costelinha de porco
- 3 dentes de alho processados
- Sal a gosto
- 1 cebola grande
- ½ xícara (chá) de óleo
- 500g de canjiquinha amarela
- 2L de água
- 1 maço de cheiro verde processado
Modo de Preparo
- Eum recipiente tempere as costelas de porco com o alho, o sal e a cebola.
- Em uma panela de pressão frite-as em óleo até dourar e reserve.
- Escorra o óleo e na mesma panela cozinhe a canjiquinha com a água por cerca de 20 minutos.
- Após cozida, misture a costelinha, o cheiro verde e corrigir o tempero.
- Sirva em seguida.
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