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Carbonara Econômico
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de macarrão espaguete
- 300 g de apresuntado
- 500 ml de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 caldo de bacon ou picanha
- 2 dentes de alho, sal a gosto e parmesão para polvilhar.
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão por 8 minutos e reserve;
- Prepare o molho branco (leite+maizena+caldo) e reserve;
- Corte o apresuntado em tiras finas e refogue no alho picado e
- misture o molho branco reservado com macarrão previamente salgado.
- Sirva em seguida, polvilhando o queijo parmesão!
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