Cebolada
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 cebolas graúdas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 fatias de pão italiano
- sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Pique finamente as cebolas
- Coloque a manteiga em uma panela e aqueça bem
- Acrescente as cebolas e salpique com um pouco de sal
- Refogue em fogo baixo para que as cebolas fiquem bem macias
- Misture regularmente para que as cebolas não queimem
- Bata os ovos em uma tigela e adicione a salsinha, um pouco de sal pimenta-do-reino
- Adicione às cebolas
- Aumente o fogo e cozinhe os ovos com as cebolas misturando bem
- Aqueça as fatias de pão italiano e distribua a cebolada sobre elas
- Sirva imediatamente.
