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Cenoura Rápida
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 cenouras cortadas em rodelas finas
- 2 colheres de manteiga
- 1/2 calabresa picada em pedacinhos
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho
- Cheiro verde à gosto
- 1 sache de Sazon para legumes
- 1/2 copo de mostarda
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Frite a cebola e o alho na manteiga, junte a cenoura, tempere com o sal e o Sazon, cubra com água e tampe a panela. Mexa sempre. Se necessário, vá completando com água até cozinhar. Junte a calabresa e a mostarda e mexa bem, abaixo o fogo e deixe apurar um pouco. Salpique cheiro verde. Sirva quente.
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