Charmoso de pêssego Tereza da Silva

Coloque numa panela o leite, o leite condensado e o amido de milho

Leve ao fogo e mexa até engrossar

Retire e deixe esfriar

Junte o creme de leite fresco, escorra a calda da lata do pêssego

Guarde a calda de uma lata, reserve e misture-a com o rum.

Montagem:

Em uma travessa ou taça, coloque as fatias de bolo, umedeça-as com a calda, coloque geléia de framboesa, chantilly, pêssegos picados, geléia, chantilly e pêssegos até terminar, por último as nozes picadas

Mantenha bem gelado.

Dica: Pode-se misturar 2 colheres (sopa) de suco de limão na geléia de framboesa.