Charuto de Presunto Junior Amaral

Informações da receita
  • 300 g de presunto cozido fatiado
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 2 maços de brócolis cozidos
  • 3 cenouras sem casca cozida
  • 1 lata de atum em conserva
  • 150 g de catupiry
  • Sal a gosto

Como fazer

Pique os brócolis cozidos bem miudinho e reserve. Fatie as cenouras em tiras finas no sentido do comprimento e reserve. Escorra o atum e misture bem com o catupiry e o brócolis picadinho. Pegue uma fatia de presunto e uma fatia de queijo e recheie com 1 tira de cenoura e um pouco da pasta de atum com catupiry e brócolis. Enrole como se fosse um charuto e faça um corte transversal no meio. E sirva!

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