Chocolate Quente Campos do Jordão
Lembrando momentos na Praça do Capivari em Campos do Jordão.
Rendimento
10 porções
Tempo Total
35 minutos
Publicado
22/05/2012
4.3 (27 votos)
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4
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 litros de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo em pedaços
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de essência de rum
- 1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo
- Deixe cozinhar por alguns minutos
- Acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum e açúcar a gosto
- Deixe amornar e sirva.
