Cobertura Glacê Josiane de Jesus

Informações da receita

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30/08/2013
Doces e sobremesas Cremes doces

1 copo de claras
2 copos de açúcar
1/2 colheres (chá) de essência de baunilha

Como fazer

Misture as claras com o açúcar.

Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos.

Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.

Informações adicionais

Se preferir, substitua a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.