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Compota de Laranja
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras (chá) de casca de laranja cortada em tiras
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem a casca das laranjas e retire a pele branca
- Coloque em uma panela, cubra com água e ferva por 15 minutos
- Escorra e reserve
- Em outra panela, coloque as 2 xícaras (chá) de água, o açúcar, cravo e canela a gosto
- Deixe ferver por 10 minutos ou até formar uma calda rala
- A seguir, acrescente as cascas de laranja e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo
- Deixe esfriar, coloque em uma compoteira e conserve na geladeira
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