Compota de manga com canela
Vanessa
Informações da receita
- 6 porções
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Retirei a receita de um livro
Como fazer
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio fino. Enquanto isso descasque as mangas e corte-as em fatias finas.
Quando a calda estiver no ponto, junte os caroços e as mangas fatiadas, o pau de canela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Retire os caroços e espere o doce esfriar. Sirva polvilhado com canela em pó.
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