Cookie de Chocolate

Name: Cookie de Chocolate
Prep time: 50 min
Yield: 45 porções
Ingredients: 200g de margarina puro sabor em temperatura ambiente; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento); 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 200g de chocolate meio amargo picado; Margarina Puro Sabor para untar e Farinha de Trigo Finna para enfarinhar

Prepare os biscoitinhos e faça lembrancinhas especiais nesta Páscoa para as pessoas que ama

Foto por Elder Magalhães

Enviado por

Elder Magalhães

Rendimento

45 porções

Tempo Total

50 minutos

Publicado

04/04/2017

Ingredientes

Conversor de medidas

200g de margarina puro sabor em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
1 colher (sopa) de chocolate em pó
200g de chocolate meio amargo picado
Margarina Puro Sabor para untar e Farinha de Trigo Finna para enfarinhar

Modo de Preparo

Na batedeira bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Retire da batedeira e junte a farinha de trigo peneirada com o chocolate em pó e os pedacinhos de chocolate meio amargo, misturando bem.
Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a massa, com auxilio de uma colher de sobremesa, deixando espaço entre os cookies.
Leve ao forno preaquecido médio por cerca de 15 minutos. Retire os cookies com cuidado e deixe esfriar. Se não consumir tudo, guarde em pote hermético por até uma semana.