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Cookies Ban
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Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g manteiga com sal em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 ½ xícara (chá) açúcar mascavo
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- ½ xícara (chá) aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) fermento em pó
- suco de laranja (só o suficiente)
- chocolate picado
- manteiga para untar a assadeira
- aveia para polvilhar os cookies
Modo de Preparo
- Bata a manteiga com o ovo e o açúcar, com uma colher de pau
- Junte a farinha, a aveia e o fermento e continue batendo.
- Adicione o suco aos pouquinhos, até obter uma massa bem firme.
- Misture o chocolate picado e coloque bocados de massa na assadeira, às colheradas, deixando um espaço entre eles, pois vão achatar com o calor do forno.
- Polvilhe aveia e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos
- cuidado para não queimar!
- Deixe esfriar no forno, para que fiquem bem sequinhos.
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