Costela de Panela sem Água
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 cebolas em rodelas
- 2 kg de costela bovina em pedaços
- 2 cubos de caldo de costela
Modo de Preparo
- Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas
- Arrume os pedaços de costelas por cima e cubra com o caldo de costela esfarelado com as mãos.
- Tampe e cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar.
- Retire a pressão, abra a panela e, se desejar, sirva com arroz e refogado de cenoura.
