Couve Flor com Ricota
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 couve-flor médio
- ½ ricota fresca
- ½ copo de leite
- 2 colheres de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 4 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Afervente a couve-flor e separe os galhinhos.
- Bata no liquidificador a ricota com os ingredientes restantes menos o queijo ralado. Misture essa massa à couve-flor, coloque em forma refratária e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno quente por 15 minutos.
