Couve-flor rápida com molho cremoso de mostada e queijo

Informações da receita
  • 1 couve-flor, separada em floretes
  • 1/2 xícara (120 ml) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • 1 xícara (140 g) de queijo cheddar ralado

Como fazer

Em uma vasilha de vidro ou em uma caçarola, coloque a couve flor (floretes). Cubra a vasilha com um filme de Pvc. Com uma faca faça vários furos no filme. Cozinhe no micro-ondas por 5 a 7 minutos, ou até que esteja macia.

Em um copo ou tigela pequena, misture a maionese e a mostarda dijon. Passe por cima da couve-flor. Polvilhe com o queijo ralado. Retorne ao micro-ondas e cozinhe somente até que o queijo esteja derretido, cerca de 2 minutos.

O que você achou?

Sua avaliação: