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Coxas de Frango ao Leite de Coco Dona Glória

Informações da receita
  • 4 porções
  • 5 favoritaram
Eu inventei.
  • 1 kg de coxas de frango
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de chá de alecrim

Como fazer

Tempere o frango com o alho, limão, azeite, pimenta, sal e cominho.

Faça furos nos pedaços do frango.

Deixe descansar por uma hora.

Coloque os pedaços de frango em uma travessa.

Despeje o vidro de leite de coco sobre o frango.

Espalhe o alecrim sobre o frango.

Leve ao forno por aproximadamente uma hora.

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