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Creme de Abóbora

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14/01/2015

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de abóbora
  • 1 litro de água
  • 5 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite
  • Q.b de queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador. Leve ao fogo este purê com a água e o caldo de carne até engrossar. Acrescente o creme de leite.
  2. Sirva em pratos com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado.

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