Creme de Chocolate com Marshmallow

Informações da receita
  • 8 porções
  • 10 usuários favoritaram
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 100g de chocolate picado
  • 1 caixa de pudim sabor chocolate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Marshmallow:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 claras

Como fazer

Em uma panela, coloque o leite, o chocolate picado e a mistura para pudim. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.

Desligue o fogo e junte o creme de leite.

Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira.

Prepare o marshmallow: em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até formar uma calda em ponto de fio.

Bata as claras em neve, despeje em fio a calda quente e continue batendo até dar ponto de marshmallow.

Deixe esfriar e distribua sobre o creme de chocolate. Na hora de servir, decore com frutas vermelhas.

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Olha, forrar a forminha com que?

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