Creme de Laranja e Chocolate Juju

Dissolver em 2 xícara(s) de chá de leite, 2 colher(es) de sopa de maisena, 2 xícara(s) de chá de açúcar e 2 colher(es) de sopa de chocolate em pó

Acrescentar a gema de 1 ovo(s) ( reservar a clara) e o suco de 3 laranja(s)

Levar ao fogo e mexer até ferver durante 3 minutos

Retirar do fogo e acrescentar 2 colher(es) de sopa colher(es) de sopa de margarina, mexer até ficar morno

Bater a clara reservada em neve e misturar delicadamente no creme

despejar o creme em uma vasilha de vidro ou cristal ou em taças individuais e levar à geladeira por 2 horas

Servir gelado