Creme de papaia com cassis
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 mamões papaia inteiros, maduros, porém firmes
- ½ lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (café) de licor de cassis
- 6 folhas de hortelã para a decoração
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
Modo de Preparo
- Corte os mamões fazendo um zig-zag nas bordas.
- Retire a polpa e guarde as carcaças dos mamões para usá-las mais tarde
- Bata no liquidificador a polpa do mamão, o leite condensado, o creme de leite e 1 colher (sopa) de raspas de limão
- Vire esta mistura dentro das carcaças dos mamões, regue com licor de cassis (opcional)
- Decore com folhas de hortelã e com o restante das raspas de limão e sirva.
