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Croissant com Carpaccio

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3 porções
30 minutos
21/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 15 Fatia de carpaccio
  • 1 Xícara(s) de folhas de rúcula
  • 1 Colher(es) de sopa de molho de mostarda
  • 1 Colher(es) de sopa de alcaparras
  • 1 Xícara(s) de maionese
  • 3 Unidade(s) de pães tipo croissant grandes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o molho de mostarda e as alcaparras.
  2. Acrescente a maionese e misture até formar uma pasta.
  3. Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento. Espalhe a mistura sobre as fatias.
  4. Distribua as fatias de carpaccio e a rúcula sobre a pasta. Monte o lanche fechando com a outra metade do pão. Sirva em seguida.

Informações adicionais

Se preferir prepare o sanduíche com mini croissants. Neste caso será de 6 mini sanduíches.

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