Dadinho de Amêndoa

Informações da receita

Como fazer

Com o açúcar e a água faça uma calda em ponto de fio.

Retire do fogo e deixe esfriar. Junte as gemas, passadas na peneira, e as amêndoas. Leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até que desprenda do fundo da panela. Despeje em uma superfície untada e alise com uma faca também untada, ainda morna corte em quadradinhos.

O que você achou?

Sua avaliação: