Dia das bruxas: Bolo Fantasminha

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 colher (café) de bicarbonato
• 2 xícaras (chá) de óleo
• 2 ovos

Cobertura

• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Caldo de 02 laranjas

1. Peneire os ingredientes secos duas vezes. Acrescente a água quente com o óleo, misture e acrescente os ovos inteiros misturando novamente.
2. Passe a massa pronta pela peneira novamente.
3. Unte um tabuleiro médio com óleo, forre com papel alumínio, unte novamente e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa e asse em forno médio.

Cobertura

1. Misture bem os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver, sem mexer, até borbulhar e ficar bem grossa.
2. Depois que o bolo esfriar, desenforme sobre uma travessa. Coloque a calda quente e deixe esfriar até secar. Faça uma máscara de papelão com o formato de um fantasma, coloque sobre o bolo e polvilhe açúcar de confeiteiro.
3. Retire a máscara com bastante cuidado.