Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Doce de Fubá
Receita exibida no Mais Você por Ana Maria Braga na Rede Globo.
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Rendimento
10 porções
Publicado
29/06/2013
4.3 (7 votos)
Comentários
1
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite de coco misturado com 1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de Preparo
- Numa panela, fora do fogo, coloque o fubá, leite, leite de coco, açúcar, manteiga e sal e misture bem.
- Leve ao fogo médio até engrossar (cerca de 5 minutos).
- Transfira a mistura para uma assadeira (24cm X 36cm) untada com manteiga e por cima regue o leite de coco misturado com leite condensado.
- Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora
- Retire do forno e deixe amornar.
- Corte em quadradinhos e sirva em seguida.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
