Strogonoff de Chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de leite condensado
- 8 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 claras em neve
- 2 latas de creme de leite sem soro
- Aproximadamente 200 g raspas de chocolate
- 1 xícara (chá) nozes picadas
- 1 xícara (chá) uvas-passas escuras
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado.
- Cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos.
- Deixe esfriar.
- Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.
- Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas-passas.
- Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã.
