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Enformado de Queijo
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 unidades de ovos batidos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de café de páprica doce
- orégano, sal e pimenta a gosto
- 11/2 xícaras de queijo meia cura ralado
- 1 xícara de mussarela ralada
- 100 gramas de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 250 gramas de maionese
- 1 pacote de pão de forma sem casca
Modo de Preparo
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos o pão e a maionese. Reserve.
- Unte uma forma retangular forre o fundo e as laterais com o pão untado com maionese, se necessário corte os excessos e despeje o creme de queijo cubra com as fatias restantes, cubra com papel alumínio asse por 40 minutos em fogo médio até dourar.
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