Espuma Rosada
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de água fervente
- 4 claras de ovo
- 1 pacote de gelatina em pó de morango
- 1 xícara (chá) leite desnatado
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 3 xícaras (chá) morangos
Decoração
- morangos inteiros
Modo de Preparo
- Dissolva o pó para pudim com a metade da xícara de água, seguindo as instruções da embalagem
- Dissolva a gelatina na outra metade da xícara água, mexendo até dissolvê-la completamente; deixa esfriar
- Limpe o morango e leve para gelar
- Coloque no liquidificador o pudim com o morango, o leite, e adicione a gelatina aos poucos
- Despeje numa travessa e reserve
- Bata as claras em neve firme e junte à mistura reservada, mexendo delicadamente
- Coloque em uma fôrma untada com óleo e leve à geladeira até endurecer
- Desenforme e decore com morangos.
