Falso beijinho Sandrinha

Informações da receita

1 favoritou
Docinhos e bombons Doces e sobremesas

2 ½ xícaras de (chá) de açúcar refinado peneirado bem seco;
1 xícara de (chá) de glicose;
2 claras em neve;
Baunilha;
½ xícara de (chá) de nozes moídas;
Cerejas.

Como fazer

Levar ao fogo sem mexer, a glicose, o açúcar e ½ de água

Deixar ferver até o ponto de fio forte

Despejar aos poucos esta calda fervendo, sempre batendo, nas claras em neve

Juntar umas gotas de baunilha, assim que estiver ficando pesado misturar as nozes

Colocar colheradas em forminhas de metal frizadas enfeitando com ¼ de cereja.